Fırında mısır unlu patates

Patates ve mısır unu ilk bakışta uymaz bir birine. Ama bence denemeye değer.
Et veya köfte yanında çok yakışan ve kolay yapılan aynı anda hafif bir garnitür tarifi. 

malzemeler:

kişi başına:
birer orta boy patates, 1 kaşık mısır unu, 1 kaşık sıvı yağ, tuz, isteğe göre karabiber, pul biber

yapılış:

Her şeyi den önce tabiki patatesleri soyacağız. Soyduktan sonra yıkayıp kızartmalık keselim ve kestikten sonra bir daha yıkamayalım ki nişastasını kayıp olmasın, sadece bir havlu ile kurutmalıyız.

1/2 kaşık sıvı yağ, tuz, karabiber ve pul biberle harmanladıktan sonra mısır unu ile iyicene karıştıralım. Ben bir tepsiye koydum ve sallayarak mısır unu her tarafta yapışmasını sağladım.
Hafif yağlanmış fırın tepsimize üst üste gelmeyecek şekilde yerleştirip önceden 200 derecede ısıtılmış fırına koyalım.  
30-40 dakika sonra servise hazır olurlar.
Ben burda 1 tane patates için tarifi verdim, siz duruma göre malzemeleri çoğaltırsınız.
Yanında bir de sarmısaklı yoğurtlu sos yaparsanız tadından yenmez olur. ;)