Makarnalı hızlı pizza

Makarnadan pizza mı olur ? Sormayın. Ben yaptım güzel ve lezzetli oldu. Başka zaman anlattığım gibi, sofradan makarna kalırsa genelde fırında peynirli makarna yapıyorum. Ama az makarna kalırsa ve fırına koymak için yetmiyorsa, tek kişilik bir pizza yapıyorum. Kahvaltılık olarak veyahut ta akşam yemeğine bile yenilebiliyor. 

malzemeler:

1 tabak haşlanmış makarna
2 yumurta
2-3 dilim salam, sucuk, veya 2-3 tane sosis
4-5 tane zeytin
1 tane domates veya 1/2 avuç kurutulmuş domates
tuz, karabiber, kekik
50 g kaşar peynir
2-3 kaşık sıvı yağ

yapılış:

Saydığım malzemeleri benim kullandıklarım, ama tabi ki elinizde ne varsa koyabilirsiniz (mantar, haşlanmış mısır, sebze v.s.).
Ben bu tarife kurutulmuş domates kullandım ve tadı çok hoş oldu. Tabi ki normal domates de kullanılabilir.
Pizzaya kullanacağımız malzemeleri önceden istediğimiz boyutuna doğruyoruz.
Yumurtaları bir kaseye çatalla azıcık çırpıyoruz ve üzerine kaşar peynir harici bütün malzemeleri katıp karıştırıyoruz. 
Orta boy bir tavaya 2-3 kaşık sıvı yağ ısıtıyoruz ve elde ettiğimiz karışımı birden döküyoruz. Uzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpip tavayı bir kapak ile kapatıp kısık ateşte 10-15 dakika pişiriyoruz. 
Kaşar peyniri harca karıştırırsak eriyip tavaya yapışıyor. O yüzden sadece üzerine serpiyoruz. Hem görüntüsü güzel olacak hemde yumurtaları alttan piştiği için kaşar eriğince tavaya uğramayacak, yani yapışmayacak ve pizzamız tavadan güzel çıkacak.