Rus salatası

Rus salatası, son zamanlarda çok yaygın bir meze olmaya başladı.
Yapılışı de çok kolay. Sadece hazırlık aşamasını bir az uğraştırıcıdır. 

malzemeler:

6 tane orta boy haşlanmış patates (yaklaşık yarım kilo)

2 büyük haşlanmış havuç

6 tane salatalık turşusu

3 kaşık haşlanmış bezelye (en kolayı konserveden)

3 kaşık mayonez

1 tane haşlanmış tavuk göğsü

yapılış:

Aslında benim miktarları sadece örnek olarak verdim, göz kararı kullanırsanız daha iyi bir sonuca varacaksınız.

Rus salatasının yapılışı çok kolay, yeter ki miktarları tutturun. Patates miktarını öbür malzemelerin toplamı kadar olması gerek. Yani salatanın bir yarısını patates, öbür yarısı havuç, salatalık turşusu, bezelye ve tavuk eti. 

Ayrıca haşlanmış mısır, haşlanmış yumurta veya çekirdeksiz zeytin severseniz de ekleyebilirsiniz.

Malzemeleri zar büyüklüğünde doğradıktan sonra, tuz, kara biber ve mayonezle karıştırılır.

Damak tadınıza göre limon de ekleyebilirsiniz.

Ve bu kadar basit. Ortada bir kase rus salatası çıktı. Veya, dilerseniz, amerikan salatası de diyebilirsiniz. :)