Kereviz havuç kış salatası

Her yemeğe yakışan, kış boyunca yenilebilen bir vitamin kokteyli. Üstelik yapılışı çok kolay ve malzemeleri ucuz. 

malzemeler:

1 tane kereviz

1 tane havuç

1 tane turp

1 tane elma

1/2 limon

2-3 kaşık zeytin yağ

tuz

yapılış:

Kereviz, havuç, turp ve elma güzel yıkayıp soyulduktan sonra rende ile rendelenir ve bir salata kasesine konulur. Rendenin kalın tarafının de kullanılabilir ama ben bu salatayı yaparken ince tarafını kullanmayı seviyorum.

Elma koymayı ihmal etmeyin zira çok güzel tat veriyor.

Üzerinde yarım limon sıkılır, tuz ve 2-3 kaşık zeytin yağ konulur. Güzelce karıştırıldıktan sonra tadına bakılır ve eğer güzel oldu ise tarifi aklına tutulur. 

Ben beğendirmek üzere yazdım.